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| Disminuye el azucar con especias |
El azúcar es necesaria para el cuerpo humano y diariamente se consume en muchas comidas o bebidas, pero si se ingiere en exceso es dañina para la salud, pero ese sabor se puede lograr o resaltar con algunas especias y no necesitas agregar grandes cantidades de azúcar diaria disminuyendo calorías.
Estas especias por lo general se tienen en cada cocina una excelente alternativa es agregar canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo o vainilla, a cualquier preparación como el café, al chocolate caliente, o al arroz con leche pruebe agregándole canela y verá como mejora su sabor evitando el exceso de azúcar.
Cuando se trata del cóctel de frutas o ensaladas de frutas agregue jengibre rayado y reduzca el azúcar no solo bajará el exceso de calorías sino que también va a aumentar su valor nutricional porque el jengibre posee propiedades nutritivas, y se puede usar para resaltar el dulzor característico de la zanahoria. A la hora de cocinar galletas, o tortas agregue nuez moscada y menos cantidad de azúcar.
Es muy fácil adoptar estos hábitos y lo mejor de todo es que se va a reducir las calorías y aporta salud al organismo, también es recomendable utilizar estas especias para personas con diabetes.
Lcdo. Juan José Carpio
CNP: 20.110
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