Ensalada hindú

Nueva Era Informativa 

Ensalada hindú 

Las ensaladas son un complemento o plato principal para el almuerzo o la cena, ya que aporta la cantidad de energía, nutrientes y vitaminas al organismo. Esta es una ensalada fácil de realizar así que el tiempo no es excusa para hacerla en casa o para alguna visita imprevista. Esta receta rinde para 4 personas. 

Ingredientes:

200 g de yogur 

2 tomates 

2 pepinos 

1 pimiento verde 

1,5 cm de jengibre fresco

1 cucharadita de cilantro picado 

1 cucharadita de pimentón picante

Manos a la obra:

Inicia por lavar y cortar el tomate, el pepino y el pimiento en dados y ralla finalmente el jengibre.

Luego colócalos en un bol y mézclalos con el yogur; espolvorea el cilantro y el pimentón y ya esta lista la ensalada para servirla y disfrutar. 

Lcdo. Juan José Carpio

CNP: 20.110

Contacto: juan_jcarpio@hotmail.com

@Nuevaei